4555

Rafael's: Ένα παλιό βαγόνι, που έγινε μία εναλλακτική πιτσαρία στη Λεμεσό!

06/11/2020
* ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Όλα τα αφιερώματα του All About Limassol (ως ο Επίσημος Οδηγός της Λεμεσού) αποσκοπούν ΜΟΝΟ στο να αναδείξουν τις διαφορετικές πτυχές αυτής της υπέροχης πόλης, με σκοπό να γνωρίζουν όλοι τις ξεχωριστές επιλογές που προσφέρονται. Σε καμία περίπτωση δεν έχουν διαφημιστικό ή αξιολογικό χαρακτήρα και δεν εξυπηρετούν συμφέροντα Εταιρειών, Δήμων, Οργανισμών ή Ιδιωτών.

Ένα παλιό βαγόνι, ένας φούρνος, μπόλικη φαντασία και μεράκι για street food ιταλκής έμπνευσης, έγιναν τα συστατικά μίας ιδιαίτερης πιτσαρίας, που έχει ξεχωρίσει στη Λεμεσό.

Το Rafael’s Food Truck εξειδικεύεται σε ζύμες με ιταλική τεχνοτροπία. Στο μενού του, λοιπόν, βρίσκει κανείς πίτσα και ανά τακτά διαστήματα σάντουιτς, που φτιάχνονται με την ίδια λεπτή, τραγανή και ταυτόχρονα αφράτη ζύμη, στα πρότυπα της ναπολιτάνικης πίτσας.

Οι γευστικές προτάσεις αυτής της ιδιαίτερης πιτσαρίας, βασίζονται σε συνδυασμούς υλικών που κυριαρχούν στη μεσογειακή κουζίνα. Πέρα από τις κλασικές επιλογές, με φρέσκια ντομάτα, βασιλικό και μοτσαρέλα, προτείνει και ιδιαίτερες γεύσεις, από σάλτσα κολυκύθας μέχρι ζύμη αρωματσμένη με παντζάρι.

Διεύθυνση: Ανδρέα Ζάκου 3
Τηλέφωνο: 99 402650