Ένα αναπαλαιωμένο αρχοντικό στην Αγία Φύλα, στη Λεμεσό, μοσχοβολάει παράδοση και νοστιμιά. Ο «Μπαξές» ταβερνάκι για μερακλήδες του μεζέ, που υποδέχεται τον κόσμο σε μια δροσερή, πλακόστρωτη αυλή, το καλοκαίρι, και σε ένα χώρο με παραδοσιακή διακόσμηση και τζάκι, το χειμώνα. Με παραδοσιακές, κυπριακές συνταγές ετοιμάζονται αγαπημένες γεύσεις, όπως το σουβλάκι και η σούβλα, οι σεφταλιές, το χωριάτικο λουκάνικο, οι πατάτες ψητές στα κάρβουνα, το χαλούμι, οι ομελέτες και πολλά ακόμα γευστικά πιάτα. Πέρα από τα αρώματα, ξεχωρίζει η ποιότητα του φαγητού, το οποίο ετοιμάζεται με φρέσκα υλικά από ντόπιους παραγωγούς. Μάλιστα, ο «Μπαξές» διαθέτει ακόμα και το δικό του κρασί σε μπουκάλι. Ο χώρος προσφέρει γνήσια διασκέδαση και ζεστή φιλοξενία, με ζωντανή μουσική, ταιριαστή με το κλίμα και το περιβάλλον της ταβέρνας, όπως επίσης και επιδόρπιο, που ολοκληρώνει ιδανικά το δείπνο και τη βραδιά στον «Μπαξέ». Η ταβέρνα λειτουργεί από τις 7:30 μ.μ. μέχρι και αργά τη νύχτα.