A CITY FULL OF FEELINGS A CITY FULL OF FEELINGS


Υπό την αιγίδα:
evel limassol
Επίσημοι Συνεργάτες

Chimney cakes: Τα αρωματικά κέικ - σωλήνας στη Λεμεσό, ψήνονται σε σούβλα!

* ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Όλα τα αφιερώματα του All About Limassol (ως ο Επίσημος Οδηγός της Λεμεσού) αποσκοπούν ΜΟΝΟ στο να αναδείξουν τις διαφορετικές πτυχές αυτής της υπέροχης πόλης, με σκοπό να γνωρίζουν όλοι τις ξεχωριστές επιλογές που προσφέρονται. Σε καμία περίπτωση δεν έχουν διαφημιστικό ή αξιολογικό χαρακτήρα και δεν εξυπηρετούν συμφέροντα Εταιρειών, Δήμων, Οργανισμών ή Ιδιωτών.

Είναι – αν όχι το πιο ιδιαίτερο – σίγουρα ένα από τα πιο ξεχωριστά κέικ που μπορείς να βρεις στη Λεμεσό. Από τον τρόπο που ψήνεται, μέχρι το σχήμα και τη γεύση του, αλλά και τους δεκάδες διαφορετικούς τρόπους που θα φτάσει στο πιάτο σου, το κέικ — καμινάδα είναι ένα έδεσμα τόσο απολαυστικό, όσο και διασκεδαστικό.

Πρόκειται για μια ξεχωριστή γευστική πρόταση, που έφερε στη Λεμεσό ο Oliver, ένας νεαρός και μερακλής chef με καταγωγή από την Ουγγαρία. Η ιδιαιτερότητα του κέικ είναι εμφανής ήδη από τον τρόπο παρασκευής του, αφού ψήνεται πάνω σε έναν ειδικό, περιστρεφόμενο κύλινδρο (θυμίζοντας κάτι από γύρο ή κρέας στη σούβλα). Το αποτέλεσμα είναι ένα ελαφρύ και μαλακό ρολό, με λαχταριστή κρούστα στην εξωτερική του επιφάνεια, που μπορεί να γίνει μια καλή επιλογή για πρωινό ή επιδόρπιο.

Το κέικ – καμινάδα έχει αρκετές διαφορετικές εκδοχές, τόσο ως γλυκό, όσο και ως αλμυρό. Ο Oliver πειραματίζεται αρκετά με αυτό και έτσι μπορείς να το βρεις στο εστιατόριό του είτε με σοκολάτα, ζάχαρη και κανέλα ή μήλο, αλλά και αλμυρό, με τυρί ή και γεμιστό σε στυλ σάντουιτς ή hot – dog. Σε οποιαδήποτε εκδοχή του, βέβαια, παραμένει μια ενδιαφέρουσα επιλογή για να εμπλουτίσει κανείς τις γευστικές του εμπειρίες στην πόλη.

Το εστιατόριο του Oliver είναι μια νέα άφιξη για τη Λεμεσό και μπορείς να βρεις περισσότερα εδώ.



Αγαπάς και εσύ τη Λεμεσό;

Κάνε εγγραφή για να ανακαλύπτεις συνέχεια ό,τι πιο νέο, ξεχωριστό και όμορφο θα βρεις στην πόλη και επαρχία.