Κρεατικά σιγοψήνονται σε ζεστό χώρο με καπνό μοσχομυρίζοντας, μπαίνουν στο πιάτο με πατατοσαλάτα, τηγανητές γλυκοπατάτες, αγγουράκι και κρεμυδάκι πίκλα ή ψητά φασόλια και συνοδεύονται από γευστικές μπύρες που έρχονται κατευθείαν από τη Σκωτία, την Αγγλία και την Ελλάδα.
Αυτή είναι η νέα γευστική πρόταση στην καρδιά της παλιάς πόλης της Λεμεσού, στο γραφικό, πλακόστρωτο πεζόδρομο της Γενεθλίου Μιτέλα. Το Barbacoa βρήκε στέγη σε ένα παλιό νεοκλασικό, το οποίο σερβίρει εδώ και λίγες μέρες παραδοσιακές συνταγές του αμερικανικού νότου, αλλά και παραλλαγές κατάλληλες για χορτοφάγους, όπως και πιο ελαφριά πιάτα με καπνιστή γαλοπούλα.
Το μυστικό των λαχταριστών πιάτων του είναι το ζεστό κάπνισμα των κρεάτων έως και 16 ώρες, το οποίο τα μαλακώνει και τους προσφέρει ξεχωριστή μυρωδιά και άρωμα. Με μινιμαλιστική αισθητική, που δένει τα παραδοσιακά στοιχεία του χώρου με την μοντέρνα επίπλωση, το εστιατόριο επενδύει σε απλές, αλλά ενδιαφέρουσες γεύσεις, με βάση το κυπριακό χοιρινό και βοδινό εισαγωγής. Αν και τα steaks και τα burgers έχουν συνδεθεί με το γρήγορο φαγητό, το Barbacoa προτείνει απόλαυση με αργούς ρυθμούς, για όμορφες βραδιές που ξεχωρίζουν χάριν στο καλό φαγητό και τις ιδιαίτερες, παγωμένες μπύρες του μαγαζιού.
Διεύθυνση: Γενεθλίου Μιτέλλα 42
Τηλέφωνο: 96 020154
0.39 km
0.44 km
0.61 km
0.19 km
0.44 km
0.10 km
0.32 km
0.61 km
0.30 km
0.19 km
0.14 km
0.53 km
0.61 km
0.18 km
0.48 km
0.78 km
0.20 km
0.45 km
0.18 km
0.18 km
0.19 km
0.39 km
0.44 km
0.61 km
0.19 km
0.44 km
0.10 km
0.32 km
0.61 km
0.30 km
0.19 km
0.14 km
0.53 km
0.61 km
0.18 km
0.48 km
0.78 km
0.20 km
0.45 km
0.18 km
0.18 km
0.19 km
1.60 km
1.00 km
1.57 km
1.56 km
1.74 km
1.67 km
1.96 km
1.66 km
1.45 km
1.69 km
1.68 km
1.69 km
1.71 km
1.19 km
1.96 km
1.60 km
1.00 km
1.57 km
1.56 km
1.74 km
1.67 km
1.96 km
1.66 km
1.45 km
1.69 km
1.68 km
1.69 km
1.71 km
1.19 km
1.96 km
2.38 km
2.48 km
2.06 km
2.79 km
2.15 km
2.15 km
2.33 km
2.38 km
2.48 km
2.06 km
2.79 km
2.15 km
2.15 km
2.97 km
2.33 km
3.50 km
3.28 km
3.00 km
3.20 km
3.42 km
3.80 km
3.21 km
3.69 km
3.40 km
3.22 km
3.01 km
4.23 km
4.65 km
4.62 km
4.26 km
4.63 km
4.31 km
4.78 km
4.26 km
4.36 km
5.40 km
5.24 km
5.30 km
5.26 km
6.12 km
6.45 km
6.96 km
6.76 km
7.95 km
7.51 km
7.74 km
7.74 km
7.74 km
7.71 km
8.07 km
8.07 km
