Κομψό, λιτό, γήινο και απόλυτα ζεν, ένα εστιατόριο που παρουσιάζει μια ιδιαίτερα δημοφιλή κουζίνα, το Yabashi είναι ένας χώρος που προσφέρει το κατάλληλο περιβάλλον για ένα χαλαρό και ευχάριστο γεύμα. Η διακόσμηση με ξύλο στους γύρω τοίχους, οι μοντέρνες, αλλά λιτές γραμμές στην επίπλωση και ο διακριτικός φωτισμός δημιουργούν την ιδανική ατμόσφαιρα για να δοκιμάσει κανείς τις δημιουργίες του σεφ. Η κουζίνα του Yabashi είναι ανοικτή προς την τραπεζαρία, επιτρέποντας στους επισκέπτες του να έχουν εικόνα της διαδικασίας για την προετοιμασία των πιάτων. Λαχταριστός τόνος, σολομός, γαρίδες και άλλες διαλεκτές πρώτες ύλες διατηρούνται στη μεγάλη βιτρίνα – ψυγείο, ώστε να καταλήξουν σε φρέσκο και γευστικό sushi στο τραπέζι.
• Βασιλίσσης, Πλατεία Κάστρου, Lanitis Complex