To Dafne είναι το εστιατόριο του πολυτελούς Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, που συνδυάζει την κυπριακή και μεσογειακή παράδοση με σύγχρονες πινελιές, παρουσιάζοντας κλασικά πιάτα με ευφάνταστες παραλλαγές. Το μεσημεριανό μενού, με φρέσκες σαλάτες και ελαφριά πιάτα εξελίσσεται σε ένα χορταστικό μενού για δείπνο, με πιάτα που ετοιμάζονται είτε στον ξυλόφουρνο, είτε στα κάρβουνα. Κάθε γεύμα συμπληρώνεται από εκλεκτά κρασιά, από μια μεγάλη λίστα με τοπικές και διεθνείς ετικέτες. Ο χώρος του εστιατορίου, με στυλ πετρόχτιστου σπιτιού, με διακόσμηση από πέτρα και μεγάλες καμάρες, μεγάλη βεράντα και κήπο, παραπέμπει σε στοιχεία της κυπριακής παράδοσης, τα οποία συνδυάζονται με σύγχρονες πινελιές.
• Γιάννου Κρανιδιώτη 11, Λεμεσός 4534 Κύπρος