OPENING: Ένα ξεχωριστό εστιατόριο κλέβει τις εντυπώσεις στη Λεμεσό!

Όταν μια τυπική ταβέρνα εξελίσσεται και μεγαλώνει, μπορεί να σε εκπλήξει πολύ ευχάριστα, αν ο ιδιοκτήτης έχει και γνώση, και μεράκι και καλό γούστο. Κάπως έτσι έγινε με μια οικογενειακή ταβέρνα στο Πισσούρι, η οποία μετατράπηκε τελικά σε ένα μοντέρνο και εντυπωσιακό εστιατόριο, με μενού που εστιάζει στο ψητό κρέας, ενώ προτείνει και ιδιαίτερα πιάτα σχεδιασμένα και φτιαγμένα αποκλειστικά για αυτό.

Στο μενού αυτό βρίσκει κανείς γεύσεις για όλα τα γούστα, σε επιλεγμένα πιάτα, με προσεκτικά σχεδιασμένες συνταγές, με γευστικούς συνδυασμούς γνώριμους και αγαπημένους, αλλά και άλλους που επιφυλάσσουν εκπλήξεις. Όσοι αποφασίζουν να γευτούν τα ψητά κρέατά του, είτε πρόκειται για φιλέτο, rib eye ή burger, μιλούν με τα καλύτερα λόγια για την εμπειρία τους από τις γευστικές μερίδες με ζουμερά κομμάτια, που ετοιμάζονται την ίδια ώρα. Εξίσου ικανοποιημένοι μένουν, όμως, και όσοι προτιμούν πιάτα με σολομό ή γαρίδες, ζυμαρικά ή σαλάτες, τα οποία είναι εξίσου ευφάνταστα, με διαλεκτά υλικά, πολλά από τα οποία έρχονται ολόφρεσκα από τον δικό τους κήπο στο χωριό.

Για τον Μιχάλη, που οραματίστηκε ένα χώρο που θα ξεχωρίζει και για την κουζίνα του, αλλά και για τη φιλοξενία του, είναι σημαντικό το φαγητό να αποτελεί εμπειρία. Γι’ αυτό, ο χώρος έχει φτιαχτεί με τρόπο, ώστε να προσφέρει άνεση, χαλάρωση και αισθητική απόλαυση, μαζί με τη γευστική. Στη βεράντα του θα βρεις και ένα φιλόξενο μπαρ, για ποτό πριν ή μετά το φαγητό, ή ως διέξοδο για τους καπνιστές.

Και μόνο τα ορεκτικά του είναι μια ολόκληρη εμπειρία, αφού έχουν φτιαχτεί με τρόπο τέτοιο, ώστε να συνδυάζουν παραδοσιακές γεύσεις με μοντέρνες τεχνικές. Το διάσημο χαλλούμι του Πισσουρίου με μαρμελάδα ντομάτας είναι ψηλά στις προτιμήσεις όλων, ενώ η έναρξη του γεύματος συνοδεύεται με ένα ποτήρι σαμπάνια, που προσφέρει το κατάστημα.

Βρες περισσότερες πληροφορίες για το Steakhouse by Michael εδώ.

Διεύθυνση: 28ης Οκτωβρίου 3, Πισσούρι
Τηλέφωνο: 99 185 717