Η ταβέρνα Συμπόσιο κατάφερε μέσα σε μερικά χρόνια να γίνει λόγος για να επισκέπτεται κανείς το χωριό Πελένδρι στην ορεινή Λεμεσό, για να απολαύσει παραδοσιακές γεύσεις με φρέσκα και ντόπια υλικά.
Η οικογένεια του Νίκου, που ξεκίνησε την ταβέρνα στο Πελένδρι, είχε κάνει την αρχή πάνω από 20 χρόνια πριν στο Πισσούρι. Στην όμορφη πλατεία του χωριού άνοιξε τις πόρτες του το παραθαλάσσιο Συμπόσιο, φέρνοντας όλες τις αγαπημένες, παραδοσιακές γεύσεις που ανέδειξε η ορεινή ταβέρνα.
Μερακλίδικα μεζεδάκια με φρέσκα υλικά από το περιβόλι και ντόπιες πρώτες ύλες, ζουμερά κρεατικά, άγρια χόρτα, παραδοσιακά ζυμαρικά με άγρια μανιτάρια (σπεσιαλιτέ της ταβέρνας) είναι μόνο μερικά από τα πιάτα που έχουν κερδίσει την αγάπη του κόσμου.
Διεύθυνση: Πλατεία Πισσουρίου
Τηλέφωνο: 99 123777