Η μοναδική θέα στα φοινικόδεντρα που πλαισιώνουν την πισίνα, με τη θάλασσα στον ορίζοντα, ο εντυπωσιακός χώρος στο σαλόνι, αλλά και η εξαιρετική ποικιλία από φρέσκα γλυκά και ξεχωριστές γεύσεις ιταλικού παγωτού ήταν ήδη αρκετοί λόγοι για να βρεθεί κανείς στο Colors Café. Σε αυτούς προστέθηκαν και οι μοναδικές παγωτοδημιουργίες της εβδομάδας παγωτού.

Με ένα ξεχωριστό μενού από ιδιαίτερες γεύσεις παγωτού, αλλά και με την ευκαιρία να ζητήσει κανείς υπέροχους συνδυασμούς γεύσεων σύμφωνα με τα προσωπικά του γούστα, το Colors Café έγινε για 10 μέρες ένας ιδανικός προορισμός για δροσερές απολαύσεις. Όσο για τις κατά παραγγελία επιλογές, το γεγονός ότι δημιουργούνται την ίδια στιγμή, πάνω σε κρύα πλάκα, είχε ως αποτέλεσμα εκτός από γεύση, να απολαμβάνει κανείς και θέαμα.

Το χειροποίητο χωνάκι βάφλας, από μυρωδάτο μίγμα, ψήνεται την ίδια στιγμή για να φιλοξενήσει το παγωτό με γεύσεις και αρώματα που μπορεί κανείς να επιλέξει μέσα από μια μεγάλη ποικιλία από συνοδευτικά (σοκολάτα, ξηρούς καρπούς, μαρμελάδες, φρούτα κ.λπ.). Το παγωτό αναμειγνύεται πάνω στην κρύα πλάκα, μέχρι να έχει τέλεια μορφή για να μπει στο φρέσκο χωνάκι. Μέχρι εκείνη τη στιγμή, φτιάχνεις όρεξη, παρακολουθώντας βήμα προς βήμα τη διαδικασία.