Στη Λεμεσό ζεσταινόμαστε με ποτό από ρίζα ορχιδέας, κρασί με πιπέρκα και σούπα λουβάνα…

Έχεις βγει για ψώνια, για δουλειές, για βόλτα να πάρεις λίγο αέρα, βρε παιδί μου. Και η θερμοκρασία δε λέει να ανεβεί πάνω από τους 10 βαθμούς και όσα κι αν φορέσεις όλο και θα ξυλιάζουν τα δάχτυλα, θα παγώνει η μύτη και θα επιτίθεται στα πνευμόνια σου το κρύο. Με πίστη στις παραδόσεις από τα παλιά, αλλά και με έμπνευση από τις χειμωνιάτικες προτάσεις της μοντέρνας κουζίνας, στους δρόμους της Λεμεσού θα βρεις ουκ ολίγες επιλογές για να ζεστάνεις το κοκαλάκι σου.

Ζεστές σούπες και ροφήματα είναι ό, τι πρέπει για αυτή την εποχή και οι επιλογές είναι σίγουρα πάρα πολλές. Στη Λεμεσό, όπου το κρύο έχει πέσει επίμονο εδώ και 1 μήνα και δε λέει να υποχωρήσει, δε χρειάζεται να κλειστείς στο σπίτι. Σαν βγεις στον πηγαιμό, όλο και κάτι ζεστό θα βρεις στο δρόμο…

Σαλέπι από ρίζα ορχιδέας και χριστουγεννιάτικο τσάι
Ένα ζεστό, παχύρευστο ποτό με πλούσια γεύση, που αρωματίζεται συνήθως με κανέλα και συναντάται κυρίως στους λαούς της Ανατολής, είναι από τις πιο γευστικές επιλογές σε ζεστό που θα βρεις. Το σαλέπι έχει σαν βάση του τη ρίζα ορχιδέας και θα σε κερδίσει μόλις το δοκιμάσεις.

Αν πάλι δεν πειραματίζεσαι με τις γεύσεις, το σπέσιαλ χριστουγεννιάτικο τσάι που φτιάχνουν τα παιδιά στο Μάλλον Γλυκύ από ένα μείγμα που συνδυάζει τα πιο αγαπημένα αρώματα της εποχής, είναι η κατάλληλη εναλλακτική για εσένα.

Κρασί με πιπέρκα
Ο καπετάν Γιώργης το ´78 στο παλιό λιμάνι της Λεμεσού, έμαθε στον Κώστα τον Γενά πως «στες κρυάδες», το ιδανικότερο ρόφημα είναι κρασί ζεστό με πιπέρκα. Αυτή είναι η λύση που επιλέγουν στο Φανό θυέλλης.

Βέβαια, όταν πιάνουν τα πολλά κρύα, το κατάστημα – ανάλογα με την έμπνευση της ημέρας – θα σερβίρει κάποια ζεστή σούπα, όπως καροτόσουπα, κρεμμυδόσουπα ή και χούμους, για μεσημέρι.

Σούπα λουβάνα
«Σαν τη σούπα λουβάνα του Αντρέα, δεν έχει», λένε αυτοί που αγαπούν το συγκεκριμένο πιάτο στο καφενείο Αβόζο. Η ζεστή σούπα λουβάνα, απλή, γευστική και παραδοσιακή, είναι από τις πιο χαρακτηριστικές χειμωνιάτικες γεύσεις της κυπριακής κουζίνας και αξίζει αν μη τι άλλο τη δοκιμή.

Γκουρμέ σούπες
Οι ζεστές σούπες είναι πάντα μια πολύ καλή επιλογή και για να ζεσταθείς, αλλά και για να κόψεις την πείνα σου. Με μια πιο μοντέρνα πινελιά, το μενού του Bistrot 55 προσφέρει 2 διαφορετικές γευστικές επιλογές, ανάμεσα σε πράσο-πατάτα ή κολοκυθόσουπα.

Ζεστή σοκολάτα και μυρωδάτος καφές στα ωραιότερα στέκια της πόλης
Η σοκολάτα και ο καφές πάντα σε ζεσταίνουν χαρίζοντας υπέροχες γεύσεις, χαλάρωση και την απαραίτητη ζεστασιά αυτές τις χειμωνιάτικες μέρες. Στο Οδηγό Επιχειρήσεων του All About Limassol μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα στέκια της Λεμεσού.

swipe gallery


1369