Η καταπράσινη Τριμίκλινη υπήρξε ανέκαθεν ένας δημοφιλής σταθμός για τους ταξιδιώτες στην ύπαιθρο της Λεμεσού. Ο σταθμός αυτός γίνεται ακόμα πιο ελκυστικός για τους καλοφαγάδες, χάριν σε ένα προσεγμένο εστιατόριο που, εκτός από νόστιμα, παραδοσιακά πιάτα, «σερβίρει» στο τραπέζι και μια από τις πιο πράσινες κοιλάδες της περιοχής.
Πρόκειται για το J.R. Restaurant, που αγναντεύει την κοιλάδα που σχηματίστηκε στην κοίτη του ποταμού Κούρη, ενός από τους μεγαλύτερους στην Κύπρο. Αυτή είναι ίσως και η μεγαλύτερη ευλογία για την περιοχή και ιδιαίτερα για την κοινότητα της Τριμίκλινης, η οποία φημίζεται για την πλούσια παραγωγή της σε φρούτα και λαχανικά. Η άπλετη θέα, που προσφέρει ο φιλόξενος χώρος του οικογενειακού αυτού εστιατορίου, συνοδεύεται από παραδοσιακές νοστιμιές, με αποτέλεσμα να χορταίνουν εξίσου στομάχι και μάτια.
Με μια όμορφη αυλή, περιτριγυρισμένη από πράσινο, φωτεινή τραπεζαρία που αποπνέει μια αίσθηση σπιτικής ζεστασιάς και μπαλκόνι που αγναντεύει τη συγκλονιστική εικόνα της καταπράσινης κοιλάδας, ο χώρος αυτός σε σκλαβώνει από την πρώτη στιγμή. Έτσι, οι κυπριακές γεύσεις στο J.R. Restaurant έχουν πάντα ένα ιδανικό συνοδευτικό, που ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις όσων αποφασίσουν μια επίσκεψη στην περιοχή.