A CITY FULL OF FEELINGS A CITY FULL OF FEELINGS







Υπό την αιγίδα:
Συνεργάτες - Χορηγοί

Φαγητό δίπλα στο ποτάμι, κάτω από καταπράσινα πλατάνια, με το τραγούδι των αηδονιών!

Δεν είναι απλώς εστιατόριο, πια, αλλά ένα ορόσημο για την ορεινή Λεμεσό. Κρυμμένο πίσω από πλατάνους και δρύες, το εστιατόριο είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που μετρά πια περίπου 4 δεκαετίες ζωής, και έχει γίνει συνώνυμο με απολαυστικές στιγμές κάτω από το πλούσιο πράσινο, δίπλα στη δροσιά του ποταμού.

Το Ψηλό Δέντρο αποτελεί κομβικό σημείο για όσους επισκέπτονται τις Πλάτρες, αφού, μεταξύ άλλων, αποτελεί σημείο εκκίνησης για τα μονοπάτια της φύσης των Καληδονίων και του Πουζιάρη, αλλά και 2 ποδηλατικών διαδρομών. Έτσι, το εστιατόριο – ιχθυοτροφείο πέστροφας, έχει γίνει αγαπημένος σταθμός για καφέ, γλυκό και φαγητό πριν και μετά τις εξορμήσεις μέσα στη φύση.

Το εστιατόριο άρχισε να λειτουργεί με τη μορφή που έχει σήμερα το 1979. Τότε δημιουργήθηκαν και οι εγκαταστάσεις του ιχθυοτροφείου πέστροφας, που παρέχει καθημερινά φρέσκο ψάρι, από το νερό κατευθείαν στα κάρβουνα. Ο παραδοσιακός, κυπριακός καφές, ψημένος στην άμμο, όπως επίσης και τα γλυκά στο μενού του, είναι ακόμα ένας λόγος για να το επισκεφθεί κανείς, πέρα από το φαγητό. Το εστιατόριο ετοιμάζει καθημερινά το δικό του κρέας κλέφτικο, όπως επίσης και 1 είδος εποχιακά όσπρια, ενώ προσφέρει και επιλογή take away.

Extra tip: Αυτοί που ξέρουν, συμβουλεύουν να τρώγεται μαζί με την πέτσα της η πέστροφα, αφού εκεί βρίσκονται τα περισσότερα ωφέλιμα Ωμέγα3 λιπαρά, ενώ με το ψήσιμο πάνω στα κάρβουνα, αυτή αποκτά ιδιαίτερη νοστιμιά.

Μόλις 1 χλμ μακριά από το εστιατόριο, βρίσκεται ένα μικρό πέρασμα μέσα από το δάσος που οδηγεί στο βράχο της Αγίας Ειρήνης, προσφέροντας πανοραμική θέα προς τις Πλάτρες και τη γύρω περιοχή.

Για επισκέψεις κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου, ή για μεγάλες παρέες, είναι καλό να γίνονται κρατήσεις έγκαιρα.

Διεύθυνση: Αηδονιών 13
Τηλέφωνο: 25 813 131